Wijnsteenzuur
Wijnsteenzuur
Wijnsteenzuur als beitsmiddel wordt gebruikt tijdens het verfbad. (6 gram <--> 100 gram wol) Het is goed oplosbaar.
Verkrijgbaar per 100 gram
Wijnsteenzuur komt van diverse vruchten zoals onder andere druiven, bananen en vruchten van de tamarinde. Het wordt niet alleen gebruikt in de textielindustrie, maar ook in de geneeskunde en in haarverf. Ook gebruikt men wijnsteenzuur in warme landen om de wijn frisser van smaak te maken. In de voedingsindustrie wordt het gebruikt als antioxidant (E334)